El Fitness como nueva tendencia de belleza

Existe un consenso general en que llevar una vida activa es la clave para estar saludable. Y esto además de la actividad física implica una buena nutrición y rutinas para dejar de lado el estrés cotidiano. En la búsqueda de este ideal de equilibrio, la flacura ya no está tan en boga, más bien se impone una idea de no restringirse en lo que uno come, sino incorporar alimentos saludables. Las proteínas van a la cabeza y las rutinas de ejercicio contienen mucho esfuerzo en tiempos cortos.

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Yogur de kéfir para una piel hermosa

El yogur de kéfir es un alimento sumamente nutritivo y se obtiene de la fermentación de los granos de kéfir en leche de vaca o de cabra.

Estos granos poseen una mezcla de bacterias, levaduras, caseína y azúcares complejos. Cabe destacar que no son granos en el sentido convencional, sino que son producto de los cultivos de levadura y bacterias del ácido láctico que forman una especie de coliflor. Por lo que para hacer el yogur se requiere de granos previamente cultivados.

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