Kale, la verdura mas nutritiva y cero calorías

Considerado uno de los vegetales más sanos del planeta, el kale vuelve a ponerse de moda y promete desbancar a la espinaca por su gran aporte de nutrientes, muy alto en fibras y además no tiene calorías. No es de las hortalizas más famosas ni consumidas, pero desde hace tiempo da que hablar entre los veganos y quienes buscan energía natural en los alimentos. Se puede utilizar en diferentes preparaciones y lo mejor de todo es que tiene un sabor muy agradable.

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